Pudim de Maracujá



Pudim de Maracujá na Cozinha do Quintal

Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
1 lata de suco de maracujá,
1 lata de leite de vaca,
4 ovos,
1 colher de sopa rasa de maisena,
1 caixa de creme de leite.

Bater bem no liquidificador (capacidade da jarra 1,5 litro. Se a sua for menor, bata em duas vezes)
Calda:
1 xícara de água,
2 xícaras de açúcar,
1 xícara de polpa de maracujá.

Misture bem e leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e não mexa mais por 10 minutos ou até engrossar. Coloque na forma de buraco.

Pudim de Maracujá na Cozinha do Quintal

Coloque o pudim sobre a calda e cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar (faça o teste do palito).
Deixe esfriar e coloque na geladeira. Desenforme no dia seguinte. Bem gelado é uma delícia.

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Bolsas Térmicas para Marmitas, boa opção de negócio caseiro!



Bolsas Térmicas para Marmitas, boa opção de negócio caseiro!

Já falei aqui no blog o quanto eu sou viciada no Pinterest!! E vivo coletando idéias, porque esse é o objetivo dessa rede incrível. Guardar imagens, vídeos, tutoriais de praticamente tudo o que você possa imaginar.

Então por estes dias, precisei comprar uma lancheira para minha filha levar na escola. Embora tenha as refeições na própria escola, ela gosta de levar frutas e sucos de casa, às vezes coisas que preparamos, como um bolo ou cookies. 

Juntando uma coisa com a outra, fui buscar inspiração para fazer a tal lancheira, até para poder usar uma estampa de tecido que combinasse melhor com a Fernanda, que gosta de preto, caveiras, essas coisas que se você já foi procurar, viu que é duro de achar. 

Enfim, eu sou meia arteira, já fiz milhares de coisas, inclusive sei costurar gente! rsrs vendi até edredom feito por mim, numa época não muito favorável rsrs e vocês não imaginam como dá trabalho fazer edredom na mão rsrs

A máquina de costura está guardada esperando o dia em que eu vou ter tempo para fazer essas coisas que eu adoro, enquanto esse dia não chega eu pensei que você poderia aproveitar a idéia e criar lancheiras também, claro para vender e faturar.

 

A idéia começou com os japoneses, lá marmita se chama "bento" (é bento mesmo, não bentô, ok?) e eles costumam carregar essas bolsas com comidas para o trabalho. Lá o negócio é tão sério que existem caixas com divisórias próprias para a refeição, ou para lanche, kits com talheres, potes de tudo o que é jeito e tamanho, um mais lindo que o outro e muitos disponíveis aqui no Brasil em lojas de artigos japoneses, em São Paulo você acha fácil na Liberdade.

A moda das lancheiras pegou e se você der um google em "bento bag" ou "lunch bag" vai ver que existem milhares de opções e versões, desde as mais simples, sem costura mesmo, até as mais sofisticadas, com porta-talheres, bolsinhas para garrafas, guardanapos, tudo coordenado e lindo. 

Eu não vou te ensinar a fazer, até mesmo porque ainda não fiz, tem gente muito mais capacitada para isso tanto no Pinterest quanto no Youtube. Por isso eu acho a internet incrível, tudo o que a gente quiser aprender, existem pessoas ensinando!

E se você trabalha com marmitex, aqui vai a minha idéia: que tal presentear os seus clientes com uma bento bag linda e personalizada com a sua marca?? Olha só, você não precisa virar noites costurando, tem muitas artesãs que fazem e vendem essas lancheiras por preços razoáveis...

Você poderia fazer uma promoção, em que o cliente ganha a bento bag a cada X marmitas compradas, por exemplo, como as pizzarias fazem,  ou se você vende combos de comida, pode incluir uma bento bag como brinde, eu acho que seria muito simpático e os seus clientes adorariam, afinal, se eles compram a sua comida para levar ao trabalho, com certeza gostariam de ter a lancheira própria.

Ainda mais se você trabalha no segmento gourmet, de marmitas chic ou de marmitas fit! Mais um diferencial que com certeza absoluta vai fidelizar o seu cliente. Escolha materiais mais naturais, como juta ou chita, algodões leves, capriche no acabamento, vai ser um sucesso!

Pensa nisso e dá uma olhada no meu painel Crafts no Pinterest com as idéias das lancheiras (e muitas outras). É só clicar na imagem abaixo.

Meu painel Crafts no Pinterest


Muita gente (mas muita mesmo!) está aderindo e tem tudo a ver com uma vida mais saudável, afinal poder levar a refeição para o trabalho é ótimo, a pessoa pode levar a comida mais leve, a comida do regime, o lanche para depois do treino na academia, é tudo de bom! É algo que deixou de ser "feio", coisa de "pobre" levar marmita! Hoje em dia é até "fashion" rsrs Já vi muitas pessoas carregando orgulhosamente as suas bento bags no metrô aqui em sampa e achei o máximo! Ninguém mais tem vergonha e vamos combinar, com uma lancheira transada não é pra ter mesmo!

Deixo aqui uma lista de vídeos no Youtube de muitas artesãs e até programas de televisão que ensinam passo a passo para quem quiser se aventurar:




O que você achou da idéia de complementar o seu negócio, deixá-lo ainda mais diferente da concorrência com as bento bags? O que mais você faz para diferenciar o seu marmitex? Conta pra mim nos comentários, vou adorar saber.

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