Blogagem Coletiva 52 Semanas de Gratidão: O Blog


Blogagem Coletiva 52 Semanas de Gratidão na Cozinha do Quintal


Semana passada furei a blogagem. Não porque não tinha nada para agradecer, pelo contrário: porque andei cansada, sem energia, precisava de um tempo longe do computador.

De vez em quando eu preciso fazer isso, me afastar mesmo. Deixo algumas coisas programadas e vou fazer outras coisas da vida.

Daí fui dar umas voltas nos posts antigos, ver o que já tinha sido publicado aqui no blog, afinal, são 7 anos de blog e muito conteúdo!

Já havíamos falado de gratidão antes, em 2014, quando a Elaine propôs uma outra blogagem:  a Espalhe Amor em Seu Blog.

Nos dias em que a vida não é fácil e faltam palavras, eu vou apenas relembrar e me manter grata, à  minha família, à minha cozinha, ao meu quintal e ao meu blog =) e às muitas receitas e flores, à minha cachorra Lola (saudades) e a tudo de bom que sempre acontece por aqui.

Vou continuar meio que afastada por enquanto, estou trabalhando em outras coisas, mas farei o possível para voltar na próxima semana para mais um post da blogagem.

Blogagem Coletiva 52 Semanas de Gratidão na Cozinha do Quintal


Se você está chegando agora, saiba que junto com os posts desta blogagem, estou colocando um planner para baixar gratuitamente. Os arquivos que já estão disponíveis são:

- Folhinha do Mês de Fevereiro
- Folhinha do Mês de Março
- Folhinha do Mês de Abril
- Planejador de Refeições
- Planejador Semanal
- Planejador Diário
- Planejador de Leituras
- Lista de Aniversários
- Planejador de Feriados de 2017
- Planejador de Senhas e Logins
- Planejador Financeiro (tem 4 páginas)
- Calendário de Maio
- Planejador de Séries
- Contatos

Para baixar os arquivos em PDF, em tamanho A4, gratuitamente, para imprimir quantas vezes quiser e usar à vontade, vá até o meu Google Drive, clique no link abaixo:







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Loja Virtual para Microempreendedores na Plataforma Divitae



http://divitae.com.br/


Se você, como eu, pensa em divulgar seus produtos de maneira eficiente pela internet, com certeza já considerou a compra de uma loja virtual ou pelo menos já deu uma olhada no que existe hoje no mercado.

Eu também! Mas cansei de ver lojas por aí que cobram comissão sobre as vendas, que não atendem corretamente (e por isso têm um monte de reclamações!).

Por isso, desde o ano passado mudei a minha loja para a Divitae e não me arrependi. Além dela ter ficado lindona, com vários recursos bacanas e estar funcionando que nem um reloginho, posso ficar tranquila quando quero mexer em alguma coisa e não sei, porque o suporte é fantástico.

Uma loja feita por empreendedor, para empreendedor =)



Falo por experiência própria mesmo. A minha loja eu mesma configurei e tive dúvidas em alguns momentos sim, claro! Todas resolvidas e tudo funcionando! Estou muito satisfeita e recomendo que você vá conhecer os planos (a partir de 25 reais mensais já é possível ter uma loja!!!)

Loja Virtual Divitae, perfeita para o microempreendedor


O plano Aurora que é o básico, oferece:

  • PagSeguro, Bcash, Depósito em Conta, Cupom de Desconto
  • Configurações de cores, Menu Fixo
  • Cálculo de frete manual e automático, Retirada no endereço, Frete grátis, Taxa fixa de frete por produto.
  • Cadastro único para todas as lojas
  • Slide padrão e banner lateral
  • Google analytics, Domínio próprio
  • Loja no Facebook
  • Atributos simples
  • Produtos ilimitados

Vários planos para você escolher, todos ótimos!

 A missão da Divitae:

"Facilitar a criação e manutenção de negócios virtuais, disponibilizando recursos para o empreendedor, que possibilitem a realização dos seus sonhos."

Sim, realização dos sonhos! Divulgar e vender online, com segurança, com suporte, é mesmo muito bom. Com tudo funcionando, você não perde tempo e pode se concentrar no que interessa, que é vender.

Eu uso e recomendo =)  A minha loja é Divitae

Crie também a sua! Acesse o site da empresa e encante-se:






Este post não é um publieditorial. A minha loja é Divitae e estou dando o meu depoimento aqui por que acredito que você também pode se beneficiar das vantagens de ter uma loja virtual fantástica.


Cozinha do Quintal, por Paula Mello. Desde 2009 acreditando no empreendedor! Todos os direitos reservados. 2009-2017

Faça, Venda e Fature com as dietas funcionais!



Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais na Cozinha do Quintal



As dietas funcionais estão a cada dia mais presentes na vida das pessoas. A busca por uma alimentação saudável, equilibrada, fresca, que recomponha o organismo é um dos segmentos do mercado de alimentação que mais tem crescido.

Para aproveitar esta tendência, o microempreendedor precisa de estudo e afinco: além de elaborar as refeições, é preciso estudar e conhecer cada ingrediente e os seus benefícios à saúde.

O objetivo principal da dieta funcional é o bom funcionamento de todo organismo, além, claro, do bem-estar. A proposta para o consumidor é que ele faça a reeducação alimentar com refeições equilibradas e balanceadas para oferecerem o máximo de benefícios.

Basicamente igual a um negócio de marmitex normal, mas voltado a um público mais exigente, com maior poder de compra e que pode pagar por uma alimentação mais cara.

E lembrando que as dietas funcionais são para a saúde e estabelecem, em geral, 6 refeições por dia. 


Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais na Cozinha do Quintal


A primeira coisa a fazer é pesquisar se na sua região existe esse público e onde ele pode ser encontrado. Já ensinei a fazer uma pesquisa de mercado simples mas eficiente:




Com isso na mão, é hora de pensar e elaborar um cardápio. Você pode pesquisar o que existe hoje no mercado, como as outras empresas atuam, como elas fazem e entregam e claro, quanto elas cobram. Procure visitar e conversar com empreendedores que trabalham no segmento de vida saudável, como donos de academias, spas, restaurantes vegetarianos e veganos, etc.

Principalmente se na sua região já existe alguém trabalhando nesse segmento.

Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais na Cozinha do Quintal


 

Comece o planejamento do seu negócio de dietas funcionais


O começo de tudo é a pesquisa:

- fornecedores: onde você encontra os ingredientes especiais que vai precisar para fazer os pratos? Você provavelmente terá que encontrar fornecedores de produtos orgânicos, pois esta é a base da dieta funcional. Aqui precisa atenção e cuidado: procure fornecedores certificados e não compre de qualquer um, ok?

Esse cuidado deve ser triplicado na escolha dos fornecedores de proteínas animais (carne de boi, frangos e outras aves, peixes, carne de porco, ovos) pois os animais devem ser criados de acordo com práticas orgânicas (sem aditivos industriais, sem hormônios, etc).

- embalagens: podem ser um grande diferencial no seu negócio e escolher a certa é fundamental para agradar o cliente e agregar qualidade.

- entrega: como você vai entregar a sua comida? Congelada? Fresca? Na bike, na moto, no carro, vai terceirizar, é você mesmo quem vai entregar? Todas essas considerações são importantes porque vão ter impacto no seu custo.

Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais na Cozinha do Quintal



 

Outros fatores a considerar para vender dietas funcionais


- aprendizado: você conhece as técnicas adequadas para realizar esse cardápio? Traduzindo: você consegue cozinhar esses ingredientes do jeito certo? Se não, é preciso aprender. Para isso, precisará pesquisar cursos oferecidos, o custo deles, o tempo que será necessário investir para aprender, ou se você vai contratar alguém especializado nesse tipo de comida.

- ainda sobre o cardápio: pessoas que compram comidas funcionais precisam saber das calorias e valores nutricionais do prato e você deve informar. Para isso, você vai precisar de um nutricionista, que vai elaborar as tabelas nutricionais dos seus pratos e fazer todos os cálculos de calorias, além de determinar os prazos de validade e orientar sobre as combinações ideais de ingredientes. Esse é um investimento grande e muito importante para este tipo de negócio. Não brinque com a saúde do seu consumidor, faça direito, ok?

- divulgação: o público consumidor deste segmento é ligado nas redes sociais, por isso use e abuse delas para divulgar o seu negócio. O Facebook permite que você alcance as pessoas que estão próximas ao seu negócio e que tenham interesses alinhados ao que você faz.

- cálculos de custo: a fase mais importante do planejamento do seu negócio. Já ensinei a usar a Ficha Técnica, ela é uma ferramenta fundamental para qualquer empreendedor de alimentação.




Você pode, por exemplo, trabalhar com opções de lanches funcionais. Ou apenas as refeições principais, ou tudo junto e mais opções complementares, como sobremesas, sucos, etc.


Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais na Cozinha do Quintal


Ou você pode ir além e trabalhar com segmentos ainda mais específicos: dieta funcional para crianças, dieta funcional para idosos, para quem tem restrições alimentares ou doenças específicas (diabetes, celíacos, lacto-intolerantes, etc) lembrando e reforçando que para estes segmentos é fundamental a consultoria de profissionais qualificados da área da saúde.

Fazer cursos e procurar bons livros para aprender é fundamental. 

Deixo aqui algumas sugestões: 

Alimentos Funcionais - Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, Ed. Rubio. 
Alimentos para o Bem Estar, Publifolha. 
500 Receitas com Superalimentos, Quarto. 
Em busca do equilíbrio nutricional, Senac RJ 

Entre tantas outras opções. Pesquise, compre bons livros e aprenda tudo o que puder sobre o assunto. Você vai precisar se tornar um expert, é um investimento necessário e importante para que tudo dê certo. Estes livros são apenas indicações, ok?
Esse tipo de negócio exige conhecimento específico, consultoria nutricional e um bom time de fornecedores. Fazer cursos e procurar bons livros para aprender é fundamental. Deixo aqui algumas sugestões:  Alimentos Funcionais - Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos, Ed. Rubio.   Alimentos para o Bem Estar, Publifolha.   500 Receitas com Superalimentos, Quarto.     Em busca do equilíbrio nutricional, Senac RJ   Entre tantas outras opções. Pesquise, compre bons livros e aprenda tudo o que puder sobre o assunto.
Um segmento de negócio que está em crescimento constante é o de pets: absolutamente tudo voltado aos pets tem chances boas de bombar, então porquê não... comida funcional para pets? Novamente, você precisará da consultoria de um médico veterinário ou de um profissional especializado em nutrição animal.


Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais para pets na Cozinha do Quintal
Faça, Venda e Fature com Dietas Funcionais para pets na Cozinha do Quintal

Esse é um roteiro básico para te inspirar e provocar, para que você comece a sua pesquisa para montar um negócio de dietas funcionais. Coloque no papel, pesquise, faça as contas de tudo.

Além disso, você precisa pensar em estratégias de vendas, por exemplo, se vai vender pratos avulsos ou se vai trabalhar com os "combos", que podem incluir os lanches intermediários e mais as refeições principais; quais serão os meios de pagamento aceitos e as formas de cobrança, se você vai vender direto ao consumidor ou se vai colocar em academias, por exemplo... Decisões que vão, aos poucos, dando a "cara" do seu negócio.

Exemplo de Cardápio Funcional:


Café da Manhã
Pão integral, requeijão light, leite de soja e uma fruta


Lanche da manhã
chá de hibisco e cookies integrais

Almoço
Arroz integral, grão de bico, filé de frango grelhado e legumes variados no vapor.


Lanche da tarde
Gelatina light e um suco verde

Jantar
Salada de folhas verdes, arroz integral, legumes grelhados

Lanche da noite
Chá verde e torradas integrais


Por último e não menos importante, não só para esse segmento de alimentação, mas para todos: ética no trabalho, entregue o prometido, não substitua ingredientes, informe corretamente o consumidor, faça um bom pós-venda, esteja aberto às novidades, estude muito, pesquise muito mais, conheça o mercado e quem é o seu público e esteja antenado com ele o tempo todo.

Já falamos sobre marmitas saudáveis aqui no blog, confira:





Os negócios de alimentação estão sempre em alta, mesmo em momentos de crise. Por isso o empreendedor pode e deve se especializar, aprimorar os conhecimentos e aproveitar as novas oportunidades e tendências do mercado.


Já tenho 5 opções de negócios para você começar o seu, com os meus ebooks (apostilas digitais) você aprende na prática! Dentro da tendência de alimentação natural já são 3: salada no pote, sanduíches e sucos naturais. Conheça na loja, é só clicar na imagem para ir:

http://loja.cozinhadoquintal.com.br/


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Todas as fotos deste post gentilmente cedidas pela Shutterstock. Todos os direitos reservados. 
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Blogagem Coletiva 52 Semanas de Gratidão: Tempo





Poesia de Vento

Escrevi uma letra para a música que o vento fez
Quando anunciou a chuva de ontem.
Gravei meu quintal em sonho
Para o dia que ele não for mais quintal de ninguém.
***
Estudei fora e dentro de mim
Só não fiz dever de casa
Eu nada devia.
***
Ganhei de aniversário uma vida, mas ficou pequena
Troquei por outra, dois números maior.
***
Fotografei o cheiro de feijão no fogo
Passei perfume na flor sem cor
Desenhei a risada da minha filha num papel de pão
Aqueci a foto da minha mãe no peito
(Ou foi ela que me aqueceu)
Deitei no colo do meu filho
Chamei-o de pai
Ele sorriu
Sabe que já foi meu pai.
***
Beijei o passado, flertei com o futuro
Casei-me com o presente.
Formei-me cedo, tive filhos tarde.
Não vi a hora de ser feliz.
***
Entrei no Messenger, Deus não estava online.
Atendi o telefone, era eu mesma
E não era engano.
***
Fiz sopa de palavras no jantar
Estava com tanta pressa
Esqueci de por os pontos finais.
***
À meia-noite, fingi que dormia
E deixei a Cuca me pegar.


Poesia de Vento - poema de Silmara Franco publicado em 2010 no Fio da Meada

Sou grata ao tempo, que tudo espalha e tudo ajunta, como o vento...



***

No Planejador (Planner), esta semana tem mais 5 páginas para você baixar e usar:

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- Planejador Financeiro (tem 4 páginas)
- Calendário de Maio
- Planejador de Séries
- Contatos

Todos os arquivos estão juntos, até o momento já estão disponíveis (além dos 5 novos aí de cima):

- Folhinha do Mês de Fevereiro
- Folhinha do Mês de Março
- Folhinha do Mês de Abril
- Planejador de Refeições
- Planejador Semanal
- Planejador Diário
- Planejador de Leituras
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