Cozinha do Quintal no Outubro Rosa

O movimento popular internacionalmente conhecido como Outubro Rosa é comemorado em todo o mundo. O nome remete à cor do laço rosa que simboliza, mundialmente, a luta contra o câncer de mama e estimula a participação da população, empresas e entidades. Este movimento começou nos Estados Unidos, onde vários Estados tinham ações isoladas referente ao câncer de mama e ou mamografia no mês de outubro, posteriormente com a aprovação do Congresso Americano o mês de Outubro se tornou o mês nacional (americano) de prevenção do câncer de mama.
 
A história do Outubro Rosa remonta à última década do século 20, quando o laço cor-de-rosa, foi lançado pela Fundação Susan G. Komen for the Cure e distribuído aos participantes da primeira Corrida pela Cura, realizada em Nova York, em 1990 e, desde então, promovida anualmente na cidade (www.komen.org).  

Muito interessante ver que este movimento tem aumentado a cada ano, levando a conscientização de mais e mais mulheres no mundo todo.
 
Faça o auto-exame, realize os check-ups anualmente, cuide-se. A vida é importante demais para ser deixada de lado e o câncer, se descoberto no início e tratado, tem enormes chances de cura. A gente tem que falar disso o tempo todo, não adianta fazer de conta que ele não existe, pelo contrário: quanto mais a gente se informar e compartilhar estas informações, melhor para todos. 

E para homenagear este mês tão especial para as mulheres do mundo todo, muitas coisinhas lindas cor-de-rosa!








Mais informações no Instituto Nacional José Alencar Gomes da Silva:
http://www1.inca.gov.br/wcm/outubro-rosa/2014/

Imagens do Pinterest

Como ser um empreendedor de sucesso: 5 dicas imperdíveis para começar




Hoje em dia muito se tem falado a respeito de empreendedorismo. Até os candidatos a presidência falaram disso e disseram que vão incrementar a área com mais recursos e facilidades. Veremos, né?

Poucas pessoas, entretanto, possuem o chamado "perfil empreendedor", aquele conjunto de qualidades, características que a pessoa deve ter para ser um bom empreendedor ou empreendedora.

Quando você começa o seu negócio, é você e mais ninguém, você é o famoso empreendedor individual, aquele que na maioria das vezes não tem estrutura, não tem dinheiro, não tem nada, certo?

Errado!! Para ser um empreendedor de sucesso, claro que você precisará de recursos, de estrutura e de dinheiro, mas não só isso. 

Aqui listo as características pessoais que você precisa ter para se dar bem nos negócios e ir crescendo aos poucos, melhorando e evoluindo:

1. Potencial: não estar fora da realidade, acreditar no próprio potencial e saber como explorá-lo.

2. Paixão: fazer aquilo que se gosta (ou se ama, melhor ainda) é um grande diferencial e um fator importante para o sucesso do seu negócio. Portanto, se você não gosta de cozinhar (e de limpar, entregar, comprar, etc) é melhor pensar em outra coisa para fazer.

3. Iniciativa: pessoas com perfil empreendedor não ficam sentadas esperando as coisas caírem do céu: vão atrás, pesquisam, perguntam, vão ver equipamentos, estudam, pensam em maneiras melhores e mais produtivas de fazer as coisas.O planejamento é a parte mais essencial do seu negócio.

4. Inovação: o grande trunfo do sucesso é ser diferente, não oferecer o que já existe igual a todo mundo. Se for para trabalhar com um produto que já exista, ele deve ter algo a mais ou algo que o faça diferente de todo o resto. Sim, o seu produto tem que ser melhor do que "o resto".

5. Ética: bons empreendedores fazem as coisas certas!! Trabalham por conta própria, não copiam e não desrespeitam o trabalho alheio.

Tá bom, falando parece fácil e todo mundo é capaz de ter essas qualidades. Mas por onde começar??


Pense naquilo que você já sabe fazer. É mais fácil aprimorar um conhecimento existente (fazendo cursos, por exemplo), do que começar do zero. Começar do zero também é possível, só vai dar um pouco mais de trabalho. Procure ser honesto com você mesmo e se pergunte: o que eu sei fazer de melhor? E comece a partir daí.




Expanda o seu círculo de conhecidos. Isso significa ir à escola das crianças e conhecer os outros pais, ir à igreja com mais frequência e fazer amizades lá também, enfim, aproveitar os lugares que você já está inserido e aumentar o número de conhecidos. Uma boa rede de pessoas ao seu redor pode dar o início ao seu negócio sem grandes investimentos. Para isso, perca a vergonha de uma vez e CONVERSE com as pessoas, explique o que você faz, diga porquê o seu produto ou serviço é bacana, veja as reações, analise e aproveite as dicas.

 
Comece pequeno mas sonhe com um negócio maior, com mais possibilidades. Mesmo que agora você não tenha os recursos necessários, procure ficar por dentro das novidades do mercado em equipamentos especiais, como aquele forno maravilhoso que assa tudo muito mais rápido, ou até mesmo aquele curso de gastronomia que você poderá fazer sim! Lembre-se que a grande maioria dos negócios de alimentos começaram pequeninos e foram aumentando e crescendo ao longo dos anos. Inclusive temos hoje grandes redes que começaram... em casa!! Por isso, esperança e foco: você chegará lá.
 
Planeje o seu negócio, mas esteja preparado para fazer as mudanças e ajustes necessários ou que aparecerem no meio do caminho. Como assim? Bom, pode ser que o sonho da sua vida seja abrir um negócio de comida vendendo doces e que ao pesquisar e se informar sobre esse segmento você descubra que a sua paixão mesmo é o chocolate e é nele que você vai focar. Ou em relação à divulgação, você pode achar que fazer folhetos impressos e distribuir é uma boa idéia, mas lá na frente pode se encantar com as possibilidades de divulgar o seu negócio pela internet. Esteja atento e aberto às possibilidades.

Não seja uma ilha!! Ninguém consegue fazer tudo sozinho. Busque ajuda, seja na sua própria família, seja ajuda profissional. Divida a tarefa de desenvolver as idéias e buscar as soluções, arrume um amigo ou parente de confiança para isso e descubra que dividindo é muito mais fácil enxergar os problemas e dificuldades e resolver o que tem que ser resolvido.




No mais, prepare-se para trabalhar muito, pois os empreendedores costumam despender muito mais horas de trabalho do que um assalariado, isso provavelmente vai acontecer com você também! Organize-se da melhor maneira possível, preste atenção no que é importante e consulte sempre a Cozinha do Quintal para dicas maravilhosas como estas rsrsrs

Sucesso!!!!

Agenda de Casa 2015 em pré-venda na Cozinha do Quintal

 

Eu e a Rosely Archela nos unimos para criar a melhor agenda da sua vida: perfeita para a mulher moderna, que tem milhares de tarefas a cumprir e não tem tempo a perder!!

Adorei participar deste projeto a quatro mãos, onde cada uma colocou o melhor de si para um resultado final que na minha opinião e sem falsa modéstia, ficou lindo!! Olha a capa!!
 

A Agenda de Casa chega à sua versão 2015 com muitas novidades!! Se você já conhecia as versões anteriores, vai se apaixonar por esta! Se não conhecia, tá na hora!!

 
Nela você encontra o sistema de cuidados com as tarefas domésticas desenvolvido pela Rosely, ao longo de vários anos de experiências, onde as tarefas são divididas por ambientes da casa, durante os dias da semana. O resultado é a nossa casa limpa e arrumada sem canseira e sem dia de faxina!!



Além disso, criei os cardápios diários, com a receita do prato principal e a lista de compras para facilitar a sua vida. Tem opções para todos os dias da semana inclusive coisinhas gostosas para os finais de semana e para reunir os amigos!! 

E mais: planejamento financeiro, aniversários, endereços e telefones, listas de compras, listas de desejos, calendário e marcador de página. 

São 384 páginas!! Uma agenda permanente que vai deixar a sua rotina organizada e muito mais fácil.


Tenho usado a minha inclusive para organizar as tarefas do blog, conciliar as reuniões de trabalho e as atividades das crianças e do marido, enfim, é super útil!!!

Então não fique sem a sua, estamos em pré-venda, a Agenda chega em novembro, reserve a sua nas lojas da Cozinha do Quintal ou da Agenda de Casa!!


http://www.agendadecasa.com/
http://www.loja.cozinhadoquintal.com.br

Queria deixar aqui um agradecimento muito especial à minha amiga Rosely Archela. Incrível como pudemos realizar um trabalho dessa envergadura sem nunca termos nos conhecido pessoalmente. Todas as nossas longas conversas por email e bate-papo aqui e ali foram dando forma a esta Agenda, materializando as nossas idéias, e que chegará nas mãos de quem a comprar carregada de boas energias, pois foi feita com muito amor! Obrigada, Rosely, pela oportunidade de participar e dar a minha contribuição. Estou muito orgulhosa do que fizemos juntas e tenho certeza que muitos projetos virão por aí para nós!! 

Desapego na Cozinha do Quintal

Quer ganhar as revistas e livrinhos que estão sobrando aqui? Muito fácil!!

Deixe um comentário neste post dizendo o quê você faz para vender e depois preencha o formulário com os seus dados. Se você não faz nada para vender, não tem importância: me conta qual é o seu prato favorito, peça uma receita, dê uma dica!

Apenas 1 inscrição por pessoa, não precisa curtir nada, só isso mesmo! Não é sorteio!! Mas tem que fazer as duas coisas: comentário e formulário.

Vou escolher aleatoriamente 2 pessoas para ganhar e vou dividir as revistas da foto em 2 kits, ok?

Valendo de hoje, dia 20, até 30 de outubro, com resultado no dia 31 de outubro! Entrarei em contato com as 2 pessoas escolhidas que terão 3 dias para responder ao meu email, caso isso não ocorra escolherei outra(s) pessoas. Participa, vai!! E me ajude a destralhar a casa =) Acho que teremos um destes todo mês, o que acham?

Encerrado!! Resultado só amanhã =)

Omelete com Presunto Cru Vito Balducci


Presente recebido da Allfood Importadora no Encontro Gourmet 3 que rendeu 5 omeletes individuais e foi um almoço delicioso aqui em casa nesta semana.


O presunto cru é italiano, da marca Vito Balducci, vem em finíssimas fatias! Um sabor incrível, eu nunca tinha experimentado e, claro, adorei.


Para a omelete, bati um ovo e acrescentei orégano. Não coloquei sal, pois o presunto é bem salgado.

Em uma frigideira antiaderente aqueci muito rapidamente duas fatias de presunto rasgadas, até ficar crocante e reservei. Na mesma frigideira, com aquele pouquinho da gordura do presunto, coloquei o ovo batido, dourei bem dos dois lados e coloquei o presunto, dobrando ao meio.


Servi com uma saladinha básica e ficou muito bom!!


Embora marcante, o sabor é suave. 





Serviço:
Presunto Cru Italiano Vito Balducci
Allfood Importadora
Site: http://www.allfood.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/allfoodimportadora

É proibido fazer cópias do conteúdo (imagens, textos, etc) da Cozinha do Quintal. Plágio (copiar) é crime previsto no artigo 184 do Código Penal Lei 9610.

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