Dica de Leitura 3: Culinária e História



Juntaram duas das coisas que eu mais gosto no mundo... História e Comida!! Pergunta se é bom? É!!

A Editora Zahar tá comigo desde os tempos da faculdade de história. Muitos, mas muitos livros deles passaram por mim, filosofia, teoria da história, antropologia, sociologia, literatura, tanta coisa boa!! Um colírio para os olhos de quem respira ciências humanas desde pequenininha rsrsr

Esse tempo vai longe, claro, muita coisa mudou, mas já repararam que as paixões da juventude costumam nos acompanhar? Acho que pra sempre, né?  

Recebi da Zahar os dois livros mas um já ganhou meu coração: Pense no Garfo - Uma História da cozinha e de como comemos, de Bee Wilson.

A autora é uma jornalista (cada vez mais ganhando o espaço dos historiadores, me pergunto o porquê), que mostra como os utensílios da cozinha que usamos desde não sei quando podem transformar a maneira como consumimos nossos alimentos e como pensamos sobre eles.

Já parou para pensar, por exemplo, que a modelagem do barro em potes possibilitou ao ser humano comer melhor? Comer sopa, o que fez com que mais pessoas, mesmo sem dentes, pudessem se alimentar, chegar a uma idade mais avançada e com isso ter uma expectativa de vida aumentada? Numa época em que uma pessoa com 30 anos já era considerada velha, é de espantar não é?

Ainda estou lendo e degustando o livro, uma delícia passar por tantos períodos com os olhos no universo da comida.

Muito legal, recomendo!! Venho falar do outro em breve, nem comecei a ler ainda mas já estou ansiosa! Uma história de amor com receitas, e em Berlim? Hummmm...

Vocês também ficam assim, namorando livro novo??

Serviço:
Pense no Garfo! Uma história da cozinha e de como comemos
344 páginas
Autora: Bee Wilson - tradução Vera Ribeiro
Preço: R$ 54,90 (impresso) R$ 29,90 (ebook)

O Catálogo da Zahar é sensacional, vale uma longa visita ao site, duvido que você saia sem comprar nada:



Este post é um publieditorial. 
Obrigada à Zahar e à Hannah, que gentilmente enviaram os livros. 
Leia! Ler é uma delícia!!

Um comentário:

  1. Nossa, Paula, esse Pense no Garfo deve ser muito interessante! Adoro essa dupla temática,como você!
    Um abração e boa semana! A minha será de comemoração de aniversário do Naco.

    ResponderExcluir

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Estou com minha mãe internada, hoje é 24 de agosto de 2016. Graças a Deus ela já está aqui na minha casa, hoje é 10 de outubro! Estou respondendo os comentários aos poucos, então.. tenha paciência comigo rsrs. Obrigada!! Beijosssssssss



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