Ingredientes
200g de côco ralado seco sem açúcar
1 xícara de adoçante dietético para forno e fogão
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1/2 xícara de água com 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido
6 cravos
polpa de um maracujá (opcional)
Mão na massa:
Leve ao fogo brando todos os ingredientes, mexendo bem até engrossar. Isso pode demorar um pouco, mas lembre-se que esta é uma cocada cremosa.
Retire do fogo, esfrie e mantenha na geladeira, em pote com tampa.
Pode ser congelado por até 3 meses.
Descongele na geladeira.
Rende 6 porções, cada uma com 198 calorias.
2 comentários:
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Idéia boa para quando meu avô for almoçar em casa viu... adorei.
ResponderExcluirbeijão,
fla
E para a gente também, né Flá? Que regime é triste, mas necessário, mas nem por isso a gente tem que ficar sem um docinho, uai!!
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