Lançamento Ajinomoto: Molhos Shoyu SATIS

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Fui conferir de pertinho mais um lançamento bacana a convite da Ajinomoto, os molhos Shoyu Satis, com uma preparação mais ao gosto brasileiro, mais suaves e adorei!

Além de conhecer as meninas de outros blogs que eu não conhecia, de falar pelos cotovelos e comer muito, o pessoal da Ajinomoto sempre capricha nos eventos, o espaço é lindo e tudo estava carinhosamente preparado. 

Primeiro vamos falar um pouco mais sobre o produto, que é maravilhoso! Os molhos Shoyu Satis vêm em duas versões, a "vermelha" INTENSO para carnes e pratos quentes em geral e a "verde" SUAVE  para saladas e pratos frios.

Fizemos a degustação no evento em vários pratos e o resultado surpreendeu. Se você também não usa shoyu na salada por que fica forte demais e nem na carne por que desaparece no cozimento, os seus problemas acabaram! Na salada a versão verdinha Suave fica deliciosa e não precisa colocar mais nada, só esse molhinho já dá conta do recado. O legal destes molhos é que eles temperam, dão cor aos alimentos e ainda são bem leves no que diz respeito ao sal.

As duas versões, Intenso e Suave, vêm em embalagens de 500ml e de mesa, com 150ml. 

Depois de uma sucessão de entradinhas deliciosas!

O espaço, como eu falei, é lindo. O Gastrô Espaço Gourmet fica na Rua Alagoas, 850, em Higienópolis, São Paulo. Além de ser restaurante, eles dão cursos. Informações pelo 11 - 3666-7111.

Aí em cima você vê as entradas: cuzcuz com camarão, carpacio de beterraba com alcaparras, figo com queijo de cabra, carne seca com purê de abóbora e pimenta biquinho, salada verde com tomate seco e palmito. Tudo com Satis, tudo muito bom...

Na hora de botar a mão na massa, nos dividimos em duplas, eu fiquei com a Mônica, da Cozinha da Mônica. A idéia era preparar um tipo de carne e mais acompanhamentos, utilizando os ingredientes dados, em 20 minutos. Nós fomos mais rápidas que o Jamie Oliver rsrsrsr Circulando pela cozinha pra ajudar o pessoal, a simpática Chef Eli Kina.

A Mônica super concentrada no filé.

Eu preparei os acompanhamentos enquanto a Mônica preparou a carne. Fomos de cebolas com Satis, mais pimentão e muita cebolinha, purê de batata doce e filé mignon com Satis, vinho branco e creme de leite fresco. Para finalizar, castanhas do pará picadinhas em cima. 

A Mônica montou o prato dela assim, colocando um pouquinho de cada coisa ao lado da carne. Eu, como sou exagerada, fiz assim:

Vou te falar, isso estava uma delícia. O molhinho ficou leve e super saboroso, o purê encaixou direitinho e a castanha deu um croc delicioso. Não tem nem receita, por que é fácil demais, só dourar bem a carne, acrescentar o vinho branco, o molho Satis Intenso e o creme de leite fresco. Reduziu um pouquinho, ganhou cebolinha e salsinha que a Mônica bateu na hora mesmo e foi. Divino.

As fotos dos pratos e de mim com a Mônica ali em cima são dela, pois eu só levei o celular e as minhas não ficaram muito boas. A bagunça na cozinha estava ótima. se dependesse das meninas a gente ia cozinhar a noite inteira.

Prá encerrar, aproveite e conheça também, são muito bons nas duas versões.

Adorei os brindes...

Parabéns às meninas do Marketing e do Sabores Ajinomoto por mais este evento (e pelos 15 anos de muitos sabores especiais) preparado com muito carinho! 

Foi uma honra ser lembrada e convidada, adorei e espero que venham muitos mais por aí! 

Links desta postagem para você conferir todas as informações dos produtos e receitas à disposição:

Sabores Ajinomoto

SATIS Molho Shoyu: http://www.molhoshoyu.com.br