Arquivos para baixar na Cozinha

Amigos, amigas leitores da Cozinha

Estou começando um negócio de refeições, por isso meu tempo aqui no blog vai diminuir consideravelmente... O mesmo vai acontecer com os emails, para vocês terem idéia, recebo (e respondo!) quase 200 emails por semana, pedindo planilha, cardápio, com dúvidas, enfim!!

Claro que isso é um prazer, pois tenho conhecido pessoas maravilhosas do Brasil inteiro, amizades que espero, durem muito! Mas está ficando impraticável!!

Então, pensando em facilitar a vida de todos, principalmente a minha, vou deixar alguns arquivos úteis para quem vai começar um negócio de alimentos. A lista vai aumentar aos poucos, portanto, volte de vez em quando para ver as atualizações.

Vocês poderão visualizar os documentos aqui no blog mesmo ou baixar para o computador para ter e consultar sempre.

Manual de Alimentos Seguros - uma cartilha da prefeitura de sampa que vai te ajudar a organizar a cozinha com segurança.



Boas Práticas Anvisa - uma cartilha da Anvisa que tem tudo o que você precisa saber para adequar seu negócio de acordo com a lei, nos quesitos de higiene e manipulação de alimentos.

COMO BAIXAR:

Clique em Slide Share na barrinha cinza (no canto esquerdo)

Depois, na página que abrir clique em DOWNLOAD (é o terceiro item na barrinha cinza) e salve o arquivo no seu computador.


Você também pode acessar o meu perfil no Slide Share, basta clicar onde está PaulaMelloSP.

Lá você poderá ver todos os arquivos que vou colocar para baixar.

Mesmo que você não possa no momento regularizar o seu negócio, não descuide da higiene, da limpeza e da correta manipulação dos alimentos. E quando puder, regularize. Essa é a melhor forma de ter um negócio dentro da lei, com segurança para seus clientes e para você.

Vou colocar aqui tb a planilha do marmitex e algumas idéias de cardápios para vocês baixarem, mas isso pode demorar um pouco, tenham paciência, pois preciso transformar os arquivos todos em pdf. 

Por enquanto é só, espero que aproveitem!!

5 comentários:

  1. Oi Paula, quero te desejar muito boa sorte na sua nova jornada, a qual não é nada fácil.
    Que Deus te abençoe sempre em todos os seus caminhos.

    bjs

    Neide Medeiros

    ResponderExcluir
  2. Oi Paula seu blog esta me ajudando no meu negocio.Que Deus lhe abençoe na sua nova trajetória,
    Cristiane Reis

    ResponderExcluir
  3. gostaria que me ajudasse a vender quindins pois modestia parte descobri uma receita economica e gostosa desde ja obrigada fatima

    ResponderExcluir
  4. gostaria ajudasse a vender quindim tenho uma receita ecomica e facil obrigada

    ResponderExcluir
  5. Que maravilha!!! Obrigadissima! Amei!Paula vc 'e demais!
    Bjsssss

    ResponderExcluir

Os comentários serão lidos e depois publicados.
Estou com minha mãe internada, hoje é 24 de agosto de 2016. Graças a Deus ela já está aqui na minha casa, hoje é 10 de outubro! Estou respondendo os comentários aos poucos, então.. tenha paciência comigo rsrs. Obrigada!! Beijosssssssss



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