Eton Mess no Copinho


A sobremesa é super simples e famosa, depois que o Jamie Oliver fez no programa, já rodou meio mundo.



Não tem uma receita com medidas certas, você faz como desejar, com o que tiver à mão, isso é o mais legal.


Então, uma camada de morangos marinados em açúcar de confeiteiro e vinagre balsâmico, um tiquinho de cada. Depois, uma camada de suspiros grosseiramente esmigalhados, não é para virar pó.


A seguir, colheradas de iogurte, no meu caso usei o grego e um potinho foi suficiente para os seis copinhos.


Para arrematar, um suspiro e uma colherada generosa de calda de morango, que eu fiz apenas batendo alguns morangos com o mixer e levando ao fogo com açúcar e algumas gotas de limão até encorpar um pouquinho, coisa rápida de 4 ou 5 minutos.


Uma sobremesa perfeita para um dia de calor, para quando chega alguém e a gente não tem muita coisa nem muito tempo para preparar algo mais sofisticado.

Detalhe: a montagem tem que ser feita quase na hora de servir, pois os suspiros ficam molhados pelos morangos marinados e acabam sumindo.


Vale a pena experimentar. Você pode variar as frutas e ir de pêssegos, manga, maracujá, amoras, no nosso país, tão rico na variedade de frutas, com certeza aí na sua região deve ter uma delícia dessas para testar esta receita.

Se não quiser usar suspiros, pode fazer com bolo também! Outra opção bacana, inclusive para uma mesa de festa, já que o bolo aguenta um pouco mais a umidade dos morangos.

O Mini Copinho tem até nome gourmet: Mini Copo de Vidro Canelado com Borda Plissê.


Ele é pequeno, delicado, fica lindo na mesa.

Altura: 7,50 cm
Diâmetro:7,00 cm
Capacidade:150 ml


Serviço:
JO Decor
Site: www.jodecor.com.br
Face: https://www.facebook.com/jodecor1

Mini Copo de Vidro Canelado com Borda Plissê
Compre aqui 



Este post é um publieditorial. A Cozinha do Quintal ama, usa e recomenda JO Decor.

Um comentário:

  1. Que lindo e deve estar uma delicia!!! Adorei a dica!!! Um beijão!!!

    ResponderExcluir

Os comentários serão lidos e depois publicados.
Estou com minha mãe internada, hoje é 24 de agosto de 2016. Graças a Deus ela já está aqui na minha casa, hoje é 10 de outubro! Estou respondendo os comentários aos poucos, então.. tenha paciência comigo rsrs. Obrigada!! Beijosssssssss



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Protetora da Cozinha do Quintal

Santa Clara

Santa Clara
Ilumine nosso caminho!

Ajude a FIC

Fraternidade Irmã Clara

Conheça uma casa especial
para crianças especiais!!

Blogs Brasil

Direitos Autorais

É proibido fazer cópias do conteúdo (imagens, textos, etc) da Cozinha do Quintal. Plágio (copiar) é crime previsto no artigo 184 do Código Penal Lei 9610.