Favoritos de 2016 e o que vem por aí

em 31 de dezembro de 2016


Favoritos de 2016 na Cozinha do Quintal




Ah gente, todo final de ano que se preze tem que ter essa coisa toda de analisar o ano que passou, refletir (mas não muito rsrs)

Embora, como eu mencionei perto do Natal, este ano tenha sido atípico para mim, por causa do problema de saúde da minha mãe que me ocupou de verdade, e não posso esquecer que a minha cachorra Lola partiu, boas coisas aconteceram!

Meus favoritos deste ano aqui no blog foram:

Blogagem Coletiva "O Amor é Leve como Algodão"

Como vocês sabem, eu gerencio as ações da Cotton Line na internet, e essa idéia de fazer uma blogagem coletiva veio de uma das parceiras da marca. Eu gostei tanto que resolvi participar. Nesse post, eu mostro um pouco do caminho que segui ao lado do meu marido, de como o amor é leve como algodão para nós. Espero que você goste também =)


Responsabilidade Civil do Empreendedor de Alimentação

Esse post fala sobre o perigo que é fazer comida para vender sem os devidos cuidados. É assustadora a quantidade de pessoas que começam um negócio sem a menor higiene e sem o menor cuidado. Você vai aprender nesse post porque é importante ser responsável, porque você É perante a lei. Cuidado e informação que vale ouro. Não deixe de ler.


Lasanha de Beringela da minha avó


Muito do que eu sei fazer na cozinha eu aprendi com as minhas avós. Do lado do meu pai, culinária árabe e espanhola, do lado da minha mãe, italiana. Três cozinhas maravilhosas, e essa receita de lasanha de beringela é aquelas "uau" mesmo, para arrancar suspiros... Fazer as receitas das minhas avós me enche de alegria e de boas lembranças.

Não li quase nada durante este ano, mas alguns livros estiveram na minha cabeceira e dei umas olhadas, ganhei os dois livros do Jamie Oliver (Economize com Jamie e 30 Minutos e Pronto) e não fiz nenhuma das receitas! Amo livros de receitas, de culinária, tenho uma lista enorme para comprar!!


Para o ano que vem novos projetos estão sendo pensados, vários temas sobre empreendedorismo que vão interessar quem vende comida e uma boa dúzia e meia de receitas separadas para serem feitas, especialmente as receitas para vender.


Feliz Ano Novo, que ele venha melhor, com mais oportunidades de trabalho e ganho para todos nós!

Obrigada a todos os que me acompanham, nos vemos em breve!

beijosssss da

Paula Mello



Cozinha do Quintal, por Paula Mello, encerrando 2016!! Todos os direitos reservados

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