Dica de Leitura: Dona Benta Comer Bem


Dica de Leitura na Cozinha do Quintal: Dona Benta Comer Bem
É tãooo booomm ganhar livro!!! Gente, dêem livro de presente SEMPRE!!

Eu amo livros!! E amo mais ainda se for possível, livros de culinária!! E este em especial, que a minha avó tinha, era um super desejado e não sei porquê nunca comprado!!

Graças à minha amiga-vizinha Elaine Gaspareto, agora eu não preciso mais reclamar rsrs presente que veio embrulhado em carinho, ô coisa boa!!

O livro, todo mundo já ouviu falar. É histórico: sua primeira edição foi há 60 anos e agora ele vem completamente modernizado e reformulado, tanto em relação às medidas quanto aos ingredientes. 

As receitas, todas testadas, podemos fazer de olho fechado. Não é tudo de bom?

Livrão!! Muitas mas muitas receitas maravilhosas!! É o livro Dona Bemta Comer Bem!!


Quem ficou entusiasmada com o livro aqui em casa foi a minha filha, que adora ir pra cozinha (quando ela tem vontade, claro) e inventar.

Sticks de coelhos marcando as receitas do livro Dona Benta


Como fomos à loja Daiso há uns tempos atrás e eu tinha comprado uns post-its de coelhos (não me julguem, eu adoro essas tralhas de escritório tá? rsrs) e eles ainda não tinham sido usados, mais que depressa ela começou a separar as receitas que quer fazer, colocando um coelho em cada uma.

Não sei se os post-its vão resistir ao manuseio, e o livro, por garantia, eu já encapei com contact transparente. Em todo caso, é fofo. Preciso me lembrar de vez em quando que nem tudo tem que ser "útil" para ser bom, às vezes basta ser bonito!


Muitas receitas escolhidas para serem preparadas aqui na Cozinha do Quintal


São mais de 1500 receitas. Tem de tudo: doces, salgados, pães, bolos, docinhos, salgadinhos rsrs tudo mesmo, esse é para ninguém nunca mais dizer que não sabe o que fazer de diferente na cozinha.

E mesmo que você tenha um negócio de comida, recomendo com fervor a compra e a leitura, porque além das receitas tem dicas de montão que serão úteis ao seu negócio.

Eu tenho pra mim que muito chef chiquetoso por aí já caçou umas receitas nesse livro...

Obrigada Elaine, pela gentileza de me presentear com essa maravilha. Prometo que vou fazer umas coisinhas de comer para te mandar rsrs ah e uns coelhos desses na próxima vez que eu for na Daiso. 

Você tem uma dica de livro bacana? Deixa nos comentários?

Ouça o nosso podcast! Toda semana no ar =) 


Cozinha do Quintal, por Paula Mello. Todos os direitos reservados, 2009-2016.



4 comentários:

  1. Ain... amei os "toelhos" como diz meu afilhado!
    O livro é lindo, né? Eu não tenho mas folheei um tempos atrás, uma beleza.
    Fico feliz que tenhas gostado, sua colaboração no blog rende muitos bons frutos, nada mais justo do que retribuir, ainda que minimamente...

    beijossss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sim, o livro É lindo rsrs

      Você é exagerada amiga. Quem mais ganha nessa parceria sou eu com certeza.

      beijossssss

      Excluir
  2. Eu AMO esse livro. A edição da minha avó - que era da minha tia-avó, passou para minha avó, veio para minha mãe e eu peguei por herança antecipada - tá lá guardada; essa eu comprei justamente para gastar, escrever; usar, de fato.
    Quem disse que eu usei?
    Tá aí um chamado para eu tirar o livro da estante e colocar na vida.
    Vou (re)ler para termos mais assunto!

    P.S.: Você sabia que existe o livro da Tia Anastácia também? Eu já o vi, mas não achei pra comprar. :)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Então, livros são para a gente USAR, usar mesmo, ficou feio, velho, compra-se outro rsrs

      Use, meu amigo, aquele nosso projeto merece =)

      Não conheço o livro da Anastácia, taí uma boa dica, vou procurar. Se achar te aviso.

      Ahhh e livro de herança? Que lindo que é isso...

      beijosss

      Excluir

Os comentários serão lidos e depois publicados.
Estou com minha mãe internada, hoje é 24 de agosto de 2016. Graças a Deus ela já está aqui na minha casa, hoje é 10 de outubro! Estou respondendo os comentários aos poucos, então.. tenha paciência comigo rsrs. Obrigada!! Beijosssssssss



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